Алена Бальцева | 5.03.2015 | 17442

Алена Бальцева 5.03.2015 17442

Если вы планируете покрасить цветы в необычный цвет, чтобы удивить одариваемых, вам сюда!

Наслушавшись про удачные опыты окрашивания цветов в домашних условиях, мы решили рискнуть и проверить их на себе. В смысле, на хризантемах. Предварительно изучив массу полезных советов, мастер-классов и ноу-хау, мы выделили несколько ключевых советов, как покрасить цветы. Поделимся ими с вами.

1. Лучше всего окраске поддаются гвоздики, розы и хризантемы.
2. Для окраски следует выбирать белые цветы.
3. Лучше всего использовать пищевые красители.
4. Примечание: в виде порошка.
5. Хотя нет, лучше подойдут жидкие пищевые красители.
6. Или строительные колеры.
7. А еще лучше – гуашь.
8. Словом, авторы мастер-классов разошлись во мнениях по поводу самых эффективных красителей, но единогласно обещали 100% фантастический результат.
9. Чтобы покрасить цветок, достаточно 8 часов, но лучше всего краска возьмется через 20 часов.

Вооружившись этой инструкцией, мы приступили к эксперименту.

День 1 – оптимистичный

Поломав голову над выбором красителя, мы подумали: «Даешь натуральное!» – и отправились за пищевыми красителями. Оказавшись не в состоянии разрешить дилемму «жидкий или порошковый», мы решили отдаться в руки судьбы и купить первое, что нам предложат в ближайшем магазине.

Фортуна оказалась девушкой своенравной: в первом супермаркете нам не предложили ничего. Как, собственно говоря, и в следующем. Третья попытка оказалась удачной: набор порошковых пищевых красителей, очевидно, с нетерпением ждал нас и был готов немедленно приступить к полевым испытаниям.

В начале эксперимента у нас под рукой было следующее:

• Три хризантемы
• Пищевые красители разных цветов
• Три емкости
• Ножницы

Этого должно было быть достаточно, чтобы в течение ближайших 20 часов сотворить чудо.

Шаг 1. Определяемся с цветом

«Гулять так гулять!» - подумали мы и решили попробовать покрасить наши хризантемы сразу в три разных цвета. Вернее, даже в четыре: одну – в желтый цвет, вторую – в фиолетовый, а третью – зелено-розовым градиентом.

Как убеждали нас профессиональные красильщики хризантем, добиться эффекта градиента – проще пареной репы. Для этого нужно 8-20 часов выдержать цветок в емкости с одним цветом, а потом еще столько же – в емкости с другим красителем.

В первый день будущую разноцветную хризантему мы решили поставить в зеленый краситель. Сделали мы это с чисто практической целью: так как второй цвет предполагался розовый, мы не хотели перепутать вазы с розовым и фиолетовым красителями (в концентрированном растворе они очень похожи).

Шаг 2. Разводим краситель в воде

Так как мы вычитали, что, чем больше концентрация раствора, тем ярче получится цвет, мы решили развести пакетик в стакане воды.

По нашим расчетам – убийственная доза, которая должна была выдать нам на следующий день три цветка оттенков «вырви глаз».

Шаг 3. Обрезаем цветы

Так как цветы у нас покупные, а не собранные с собственной клумбы, обязательно следует обрезать их под углом 45°C, прежде чем ставить в воду.

Обрезая цветы, важно делать это аккуратно, чтобы не раздавить стебель.

Шаг 4. Оставляем цветы на ночь

Полюбовавшись на хризантемы в веселеньких вазочках, мы с ожиданием чуда оставили их до следующего утра (а на часах было время обеда). Ничто не предвещало беды.

День 2 – драматический

Можно ли описать словами то, что мы почувствовали, кода вернулись к нашим подопытным на следующий день? Пожалуй, лучше всего это выразит одна фотография. Как говорится, лучше один раз увидеть.

Если с хризантемами, которые за ночь должны были превратиться в ярко-желтую и насыщенно-фиолетовую, просто ничего не произошло, то третий товарищ, видимо, предчувствуя повтор пытки пищевым красителем (ведь мы планировали добиться эффекта градиента!), просто сник. Что ж, мы не смеем его за это винить.

День 3 – выжидательный

Не теряя надежды, мы решили продлить эксперимент на еще один день – а вдруг? К сожалению, никакого «вдруг» не случилось. Правда, была тут и хорошая новость: желтый и фиолетовый продолжали держаться бодро, а зеленый… В общем, ему не стало хуже, а это уже немало.

Дни 4-5 – безнадежные

Не обнаружив никаких перемен в цвете лепестков, мы решили: будь, что будет. И просто оставили цветы в гордом одиночестве на выходные.

День 6 – мутный

Как вы уже могли догадаться, за два дня нашего отсутствия хризантемы и не думали подавать какие-либо признаки перемены. Правда, вода стала мутной. На дне вазочек выпал осадок.

На поверхности плавали подозрительные хлопья. Мы начали сомневаться в качестве купленного красителя, но было уже поздно.

Спустя почти неделю после начала эксперимента по окраске хризантем в кислотные цвета мы откровенно махнули на все рукой, слили цветную воду, отмыли стебли цветов от красителя, обрезали их и поставили в свежую воду.

День 7 – возрождающий к жизни

Вообразите себе наше удивление, когда на следующее утро после официального окончания эксперимента все хризантемы (включая ту, что стояла в зеленом красителе и увяла на второй день) поднялись и похорошели.

И знаете что? Идет вторая неделя со дня покупки, а хризантемы все еще свежи и полны сил. Пусть они так и остались девственно белого цвета, зато стойко перенесли испытание пищевыми красителями.

Выводы:

1. Не пытайтесь покрасить цветы порошковыми пищевыми красителями.
2. Хризантемы долго стоят в букете и готовы терпеть все ваши издевательства над ними.
3. Свежая вода творит чудеса.

На этом наш эксперимент с чистой совестью можно считать завершенным.

Чтобы придать цветам несвойственные им оттенки, можно их покрасить. Для этого создают условия выращивания, проводят селекционные работы, применяют пищевые красители, красящие распылители. Легче всего красятся цветы с белым и кремовым цветом бутонов. Им можно придать практически любой желаемый цвет. Можно получить цветок зеленого, голубого, синего и даже черного цвета.

Советов, как покрасить цветы множество. Чаще всего красят розы, ромашки, хризантемы, георгины, гвоздики, тюльпаны. Лучше окрашиваются свежесрезанные цветы.

Способы окраски срезанных цветов

Вода с питательными веществами из земли через корни, стебель поступает в листья и цветы растений. Если добавить в воду красящие пигменты, то и бутоны, лепестки цветов окрасятся. Лучше всего окрашиваются цветы после срезки сразу же помещенные в растворы красителей. Цвет краски будет в этом случае ярким и насыщенным.

В нескольких емкостях развести пищевые красители в воде. В каждую емкость поставить по только что срезанному цветку. Срез стебля должен быть произведен под острым углом хорошо заточенным ножом. Цветы оставить в красящем растворе на 8 часов. Считается, что этого времени достаточно, чтобы лепестки приобрели легкий оттенок красителя. Для интенсивного цвета нужно подержать цветок в красящем растворе не менее 20 часов.

Окрашенные цветы хранят при комнатной температуре. Если нужно получить необычные расцветки, то можно переносить цветок из емкости с одним красителем в емкость с другой краской. При этом, срез стебля лучше закрыть пальцем, не вынимая из воды. Используя такой прием окраски, можно получить даже полосатые лепестки цветов.

Если стебель цветка разрезать на несколько частей и каждую опустить в воду с красителем своего цвета, то получится пестрый, уникальный цветок.

Иные способы окраски

Можно покрасить белые и кремовые цветы на кустах, если их поливать раствором красителя. Чтобы покрасить розы в синий цвет, нужно почву вокруг куста поливать кобальтовой кислотой.

Если срезанные цветы сначала опустить в раствор фуксина, а затем в поташ, то лепестки приобретут нежно-голубой оттенок. Голубые или синие цветы можно окрасить в зеленый цвет, подержав их над зажженной сигаретой или обработав их углекислым аммонием.

Цветы с фиолетовой окраской лепестков легко превратить в ярко-алые. Для этого нужно цветок опустить в очень слабый раствор серной кислоты. Раствор должен быть по- настоящему слабым, чтобы не повредить нежных лепестков цветка.

Чтобы осветлить оттенок яркого цветка, можно розу поместить в закрытую емкость с тлеющей серой. Через некоторое время лепестки посветлеют, а в конечном итоге, станут белыми. Тот же эффект будет проявляться и на фиалках, гладиолусах, астрах.

Высушенные цветы и травы являются прекрасным декоративным материалом для составления цветочных композиций. У сухих растений много преимуществ перед живыми цветами. Во-первых, они долговечнее, во-вторых, доступны каждому. Материал для композиций из сухих растений всегда рядом с нами - в лесах, парках, на лугах и даже на аллеях большого города. Для сухоцветов не нужны специальные вазы с водой. "Посудой" может служить все что угодно: проволока и бумага, сухие ветки, коряги, кора, плетение из соломы, пенопласт. В специализированных магазинах можно приобрести специальные емкости с "пиафлором""- губкой для крепления живых, сухих и искусственных растений, либо пиафлор, который вырезается по форме емкости и плотно вставляется в нее. Удержать сухой и искусственный материал можно при помощи игольчатых и дырчатых держателей, проволоки, пластилина, песка, мха, клея. Можно использовать термо-пистолеты.
Собирать материал для зимнего сухого букета надо в различные периоды роста растений, Одни интересны весной, другие - во время цветения, а многие - осенью, когда созревают плоды.
Материал для составлений сухих композиций используется самый разнообразный: это и природные сухоцветы, т.е. те растения, которые, высыхая, сохраняют свою декоративность, и обычные садовые и полевые цветы, высушенные специальным образом, и декоративные луки, папоротники, хлебные злаки, ветки кустарников и деревьев, засушенные вместе с плодами, такие, как боярышник, барбарис, калина, облепиха, снежноягодник, бересклет и многие другие. Из водных и луговых растений можно использовать для букетов камыш, осоку, рогоз, тростник.
Много материала для аранжировки дают северные леса. Здесь собирают сухие ветки деревьев, кустарников, корни, лишайники, вереск. В сосновых и еловых борах можно много веток, покрытых светло-серебристыми лишайниками -- они очень эффектно смотрятся в композициях, только их нельзя сразу заносить в теплое помещение, Необходимо предварительно высушить их в темном и прохладном месте.
Великолепно смотрятся в букетах веточки с плодами ольхи, березы, клена, липы, ивы. Прекрасным материалом для новогодних композиций служат шишки сосны, ели, кедра, лиственницы и т.п.
При составлении композиций можно использовать орехи, высушенные кусочки апельсина, лимона. Очень хорошо засушивать растения в квасцах, манной крупе, чистом, сухом и прокаленном песке. Но лучше всего использовать для этой цели силикагель - тогда высыхание происходит быстрее. Перед применением его измельчают, просушивают в духовке. Затем берут картонную коробку, насыпают на дно слой силикагеля толщиной 2-3 см, на него аккуратно укладывают растение, расправляют, а затем очень тщательно засыпают силикагелем все растение, стараясь не деформировать лепестки и листья. Длительность просушки в зависимости от вида растений может быть от 2-х дней до месяца.
Таким способом хорошо удается просушивать даже розы, лилии, орхидеи, махровые георгины. Некоторые растения можно "консервировать", обрабатывая их глицерином. Раствор готовят из 1-2 частей глицерина и 4 частей кипятка, для лучшего впитывания раствора растениями на концах стебля делают надрезы. Раствор в посуду вливают с таким расчетом, чтобы в него можно было погрузить стебли на 3-4 см. Обычно эта операция занимает 2-3 недели. По мере всасывания растениями раствора его наполняют новыми порциями. В результате такой обработки стебли и особенно листья приобретают эластичность, но несколько изменяют свою окраску. Именно по изменению окраски можно заключить, что растение впитало глицерин. Затем концы стеблей необходимо обмыть водой и подсушить. Хорошо обрабатывать глицерином такие растения как камыш, тростник, астильба, ветки магнолии, шиповника, клена мелколистного, тысячелистник, луговые злаки и другие.
Высушивание в микроволновой печи Микроволновая печь расширяет возможности высушивания цветов и трав серебристой или серой окраски. Этому способу сушки нет равных по сохранению окраски и эффективности - ведь весь процесс занимает считанные минуты! Метод открытой сушки самый легкий: на нескольких слоях фильтровальной бумаги разложите цветы слоями и включите печь на половинную мощность на 2 - 3 мин, затем выньте цветы и подвесьте их за стебли на пару дней, если они вам не нужны для аранжировки сразу же. Это хороший метод для растений со множеством мелких цветков (гипсофила, манжетка, золотарник, лаванда).
Консервация растений при помощи глицерина: 1. Срежьте и подготовьте материал. Вечнозелёные растения можно срезать для консервации в любое время года, лиственные - в середине лета или осенью. 2. Тщательно перемешайте одну часть глицерина с двумя частями кипящей воды, погрузите в раствор растения на глубину 7,5 см. Держите сосуд в прохладном затененном месте. 3. Осматривайте растения каждую неделю - верхние листья на длинных ветках иногда протирайте тряпочкой, смоченной в водном растворе глицерина. 4. Вынимают растения, когда все листья сменят окраску. Процесс занимает от 1 до 8 недель в зависимости от вида растения, при необходимости в сосуд подливают раствор. 5. Готовые растения промокают бумажным полотенцем. Перед использованием надо подвесить растения на несколько дней головками вниз, чтобы они закрепили свою форму. Растения, которые красиво смотрятся после консервации: роза, камелия, бук, розмарин, гортензия, папоротники, рябина, груша, самшит, дуб, ива, магнолия, эвкалипт, рододендрон.
У некоторых растений, не относящихся к собственно сухоцветам, цветки и соцветия при быстрой сушке сохраняют свою декоративность. В начале распускания такие цветы срезают и связывают в небольшие рыхлые пучки, чтобы цветки и листья не соприкасались друг с другом. Затем их подвешивают вниз головками в сухом помещении. Так можно засушивать агератум, арункус, ахиллею, гортензию, гипсофилу метельчатую, фрезию, василек, целозию, кровохлебку, лиатрис, солидаго и др.
При желании сухоцветам можно придавать различную окраску. Для этого лучше всего использовать органические красители:
- Оттенки от малинового до красного сухоцветам может придать спирторастворимый эозин. В теплом растворе эозина хорошо окрашиваются лишайники, ковыль, гипсофила.
- Натуральный зеленый со всем многообразием оттенков получается при окрашивании сухих растений в отваре свежей картофельной ботвы с добавлением небольшою количества железного купороса (5-10 г на 10 литров отвара). Синий цвет получают намачиванием в отваре цветков полевого василька с добавлением уксуса (1 ст. ложка на 10 л отвара). Яркость окраски натуральных синих тонов можно сохранить. Для этого перед высушиванием растение необходимо опрыскать 6-9% раствором уксусной кислоты
- Яркость окраски натуральных желтых цветов можно сохранить, если цветки перед сушкой обработать отваром из листьев клена или цветков календулы (0,5 кг сырого материала кипятить в 1 литре воды).
- Розовую окраску можно сохранить, если растения с розовыми цветками вымочить в водном экстракте липы. Экстракт готовится следующим образом: свежесобранные цветки липы вымачивают 2-3 суток в мягкой (дождевой) воде из расчета 100 г цветков на 1 литр воды.
Можно покрасить сухоцветы специальными цветными спреями или красками для природных материалов, которые продаются во флористических отделах. Сухие цветы и злаки кроме специальных красителей можно подкрашивать, используя анилиновые краски для хлопчатобумажных тканей. Слегка увлажнённые водой из пульверизатора сухие растения опускают головками вниз в горячий (90 градусов) раствор красителя (см. инструкцию по приготовлению раствора на упаковке красителя) и держат в нём до его остывания. Если краска очень яркая, можно подержать недолго и опустить затем растение в чистую воду, чтобы уменьшить яркость окраски. После окраски растения сушатся подвешиванием и затем используются для составления композиций
Осенние листья, а также цветки акации, фиалки лучше всего сушить горячим утюгом через 4-5 листов промокательной бумаги.
Высушенные растения можно подкрашивать. Для этого применяют акварельные краски и специальные дизайнерские спреи. Однако сильно увлекаться этим не следует, чтобы растения не потеряли свой естественный вид.
Для новогодних композиций часто используют ветки и травы, подвергшиеся кристаллизации. Для этого готовят насыщенный раствор поваренной соли (2:1). В него опускают растения на 1-2 дня. После наращивания кристаллов растения вынимают из раствора и сушат. Добиться образования кристаллов можно быстрее. Для этого необходимо опустить материал в кипящий раствор и сразу же вынести на мороз.
Если в раствор поваренной соли добавить бисульфат меди или бисульфат железа, то окраска кристаллов будет сине-зеленой.
Для получения оранжевой окраски кристаллов в раствор поваренной соли добавляют бихромат калия. Обработке раствором поваренной соли хорошо подвергать ветки лиственницы, ели, сосны, соцветия борщевика и тому подобное
Засушенные растения хранят в сухих, прохладных, хорошо проветриваемых помещениях, не допуская попадания прямых солнечных лучей.
Растения-сухоцветы: Аммобиум, ахиллея таволговая, вереск, гелиптерум, гелихризум, гипсофила метельчатая, гомфрена, ксерантемум, лунария, мордовник, паникум, полынь, рогоз, синеголовник, статице, физалис, целлозия, эдельвейс и другие.
Растения, плоды или семенники которых используются для сухих букетов: Борщевик, ежовник, иберис, лен, лунария, нигелла, полынь, синеголовник, стахис, физалис, эхинацея.
Декоративные злаки Пшеница, рожь, овес, ячмень - полевые злаки. Тростник, рогоз - дикорастущие. Злаковые растения: Бриза, зайцехвост, бромус, ламаркия, мискантус, овсяница, пампасская трава, пеннисетум, полипогон, паникум, сетария, фалярис, ячмень гривастый.
Cухоцветы нуждаются в уходе. Самое главное – не подвергать их воздействию солнечных лучей, чтобы не выгорали. Также сдувать с них пыль и можно изредка сбрызгивать лаком для волос.
Ветки экзотической формы
Динамичные и эффектные композиции можно создавать, используя ветки необычной формы, сделать которые можно с помощью элементарных подручных средств и собственной фантазии
Нарежьте длинные тонкие ветки деревьев или кустарников - они должны легко гнуться и не ломаться. Хорошо подходит ива, краснотал
Очистите их аккуратно от коры.
Обвейте ими любой понравившийся по форме предмет - вытянутую бутылку, ножку стула или стола и т.д. и закрепите обвитую ветку с помощью ткани, плотно запеленав ее. Количество витков регулируйте по собственному усмотрению - одна и та же форма бутылки в этом случае может дать вам различные варианты веток.
Когда обвитые ветки высохнут, размотайте ткань, снимите ветку и используйте в композиции.
Составление композиции
Выберите сосуд, в котором будет находиться сухоцвет. Это может быть ваза любой формы, кувшин, срез дерева и т.д. Прозрачную вазу, которые сейчас на пике моды, можно заполнить орехами, камушками или желудями - они скроют некрасивые стебли.
Представьте место композиции и соответственно ее размер: какой высоты, какого объема, с чем она гармонирует из окружающих предметов
Найдите подходящую объемную форму композиции: это может быть равнобедренный треугольник, шар, эллипс, пирамида, изогнутая линия, полумесяц. Проведите мысленно все ограничивающие пространство букета прямы линии.
Начинайте подбирать цветы и другие детали в композицию, представляя желаемую форму, располагая цветы так, чтобы они смотрели во все стороны - композиция должна быть привлекательна со всех сторон, а не только спереди.
Помните принцип: декоративных элементов - необычных веток, фруктов, шишек - не должно быть слишком много, иначе композиция будет выглядеть громоздко.
Сухоцветы стоит использовать и для украшения подарков. Мелкие плоские растения можно наклеивать на поздравительные открытки. А букетик засушенных цветов с помощью ленты привязать к презенту. И тогда ваш дар станет поистине незабываемым, а вы прослывете большим оригиналом. Увы, даже самые очаровательные сухие букеты со временем покроются слоем пыли и примут очень «неаппетитный» вид. Поэтому время от времени с них в буквальном смысле слова нужно сдувать пылинки. Делать это следует с помощью резиновой груши. Изредка сухоцветы необходимо подвергать и водным процедурам: опрыскивать из пульверизатора теплой водой. После такой «головомойки» цветам нужно дать высохнуть, а потом покрыть их лаком для волос. Кстати, после «банного дня» сухие цветы начинают благоухать сильнее. Чтобы усилить природный запах растения, можно капнуть на него немного эфирного масла.
Консервация:
C помощью глицерина. Для этого способа консервации цветов понадобится глицерин, который нужно развести кипятком (1:2). В этот раствор поместите заранее заготовленные растения и поставьте посуду в прохладное затемненное место. Теперь ждите, когда все листья сменят свою окраску. Этот процесс может длиться от одной до нескольких недель. Так что наберитесь терпения и в случае необходимости подливайте в посудину раствор глицерина. Дошедшие до кондиции растения надо вынуть, дать им обсохнуть на бумажном полотенце, а затем на несколько дней повесить их «вверх ногами» для подсушки. При глицериновом способе консервации растение вовсе не высушивается. Просто глицерин замещает воду в тканях, поддерживая эластичность листьев. Этот способ хорош, если вы хотите законсервировать толстые ветки растений типа шиповника или рябины и рассчитываете, что на них сохранятся ягоды.
C помощью воска. Еще один быстрый способ консервации заключается в следующем. Надо разогреть воск, на минуточку окунуть в него растения и затем остудить их в холодной воде.
Использованы материалы сайтов.

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

«Общеобразовательное учреждение лицей №11»

КАК ПОКРАСИТЬ ЖИВЫЕ ЦВЕТЫ?

Выполнила

ученицы 5 «В» класса Ельшина Анна

Сурвилова Дарья

Руководитель

Научный руководитель

Красноярск 2012

1. ВВЕДЕНИЕ

2. ХОД работы

1. Введение

Природа наградила нас необычайным даром – цветовым зрением, а вместе с ним дала возможность восхищаться красотой окружающего растительного мира. Мы с надеждой смотрим на нежную зелень весенней листвы и с грустью любуемся желто-оранжевой гаммой осеннего леса. Кто не восхищался красками цветущего луга, лесной опушки, осенней листвы, даров сада и поля? Цвет волос мы сравниваем с золотистыми колосьями хлеба, а цвет глаз – с синими васильками. Даже сами названия цветов – оранжевый, лиловый, индиго – тоже происходят от названий растений.

Казалось бы, в природе существуют все возможные краски. Но человек всегда хотел не только познать природу, любоваться ею, но и превзойти её. Долгое время считалось, что не может быть тюльпанов, роз или гвоздик нежно-голубой или фиолетовой окраски. Сейчас в цветочных павильонах появились в изобилии цветы удивительных расцветок. Скорее всего, какое-то время они стояли в емкости с насыщенным раствором красителя, который и обеспечил им нетрадиционный окрас.

Мы поставили перед собой цель: узнать, можно ли окрашивать живые цветы в домашних условиях.

Для её достижения необходимо выполнить следующие задачи:

Изучить литературу по окрашиванию цветов;

Познакомиться с опытом любителей цветов на форумах в Интернете

Найти красители, способные изменить окраску цветов в домашних условиях.

2. ХОД работы

Процесс, обеспечивающий создание в растениях различных цветов, на первый взгляд кажется простым, но существующие в природе многочисленные расцветки и тона являются результатом сложного взаимодействия основных пигментов в различных сочетаниях со средой. Зависят они и от порядка размещения естественных красителей в растительных тканях.

В природе окраска растений зависит от содержащихся в них растительных пигментов. Основные пигменты цветков: пеларгоидин (красный), цианидин (фиолетовый) и дельфинидин (синий). Смешение этих пигментов и родственных им соединений при разных значениях кислотности (pH) в клетках дает всю гамму окраски цветов. Так, например, в кислой среде цианидин – красный, в нейтральной – фиолетовый, а в щелочной – синий. Изменение окраски цветка является сигналом для опылителей, сообщающим о том, какие цветки раскрылись недавно. У некоторых растений окраска цветка меняется после опыления, обычно за счет антоцианов, делающих их менее заметными для насекомых.

Алюминий" href="/text/category/alyuminij/" rel="bookmark">алюминиевых квасцов или железного купороса, то она приобретет голубую окраску, а от лимонной кислоты - розовую, но для этого понадобиться время. Окраску белоцветковых сортов изменить невозможно - их лепестки лишены антоциана. У нас на даче гортензия еще не цветет, но в будущем хочется попробовать изменить окраску или увидеть куст с разными цветами.

Зимой можно изменить естественную окраску у срезанных для букета растений цветов. С ходом первого опыта мы ознакомились на сайте Психологического центра "Адалин" в разделе "Занимательные опыты по биологии". Для этого эксперимента нам потребовалось:

https://pandia.ru/text/80/230/images/image003_132.jpg" align="left" width="147" height="173">

Объяснение опыта:

Вода поступает в растение из почвы через корневые волоски и молодые части корней и по сосудам разносится по всей его надземной части. С передвигающейся водой разносятся по всему растению поглощенные корнем минеральные вещества. Цветы, которые мы используем в эксперименте, лишены корней. Тем не менее растение не теряет возможность поглощать воду. Это возможно благодаря испарению воды растением. Основным органом испарения является лист. В результате потери воды в клетках листьев возрастает сосущая сила. Кроме того, транспирация (процесс испарения) участвует в создании непрерывного тока воды с растворенными минеральными и органическими соединениями из корневой системы к надземным органам растения.

У растений есть два типа сосудов. Сосуды-трубочки, являющиеся ксилемой, передают воду и питательные вещества снизу вверх – от корней к листьям. Образующиеся в листьях при фотосинтезе питательные вещества идут сверху вниз к корням по другим сосудам – флоэме. Ксилема находится вдоль края стебля, а флоэма – у его центра. Такая система немного похожа на кровеносную систему животных. Устройство этой системы похоже у всех растений – от огромных деревьев до скромного цветка.

Повреждение сосудов может погубить растение. Именно поэтому нельзя портить кору деревьев, так как сосуды находятся близко к ней..

Нам очень понравилось быть волшебниками, изменять творения природы и мы решили продолжить эксперименты. Мы решили применить натуральные красители, те которые используем для приготовления теста, крема или глазури в кулинарии. Главное условие, чтобы краситель хорошо растворялся в воде.

краснокочанная капуста специи: куркума и паприка

Прежде всего, это ягодные соки (малина, брусника , черника и другие), которые необходимо просто разбавить водой. Для получения желтого красителя мы растворили в воде куркуму, процедили раствор. Приготовили и остудили отвар краснокочанной капусты, который дает фиолетовый краситель. Остальные этапы опыта повторили так же, как и в первый раз. Но результатов не получили и через сутки. Решили, что натуральные красители слабее, приготовленных на производстве. Из литературы мы знаем, что легче и быстрее окрашиваются травянистые растения (гвоздика, гипсофила), а дольше растения с более плотными стеблями и древовидными (розы). Мы повторили опыт по окрашиванию натуральными красителями с гипсофилой, но опять не получили ожидаемого результата.

опыты с использованием натуральных красителей

1.Для изменения окраски срезанных цветов красители должны хорошо растворяться в воде.

2. Красители должны быть очень насыщенными.

3. Нестойкие натуральные красители не подходят для этих опытов.

В настоящее время мы готовим опыты с различными химическими веществами:

Если белые цветки розы или георгина опустить сначала в раствор фуксина, а затем в раствор поташа, они приобретут красивую голубую окраску.

Если поместить красную розу или астру в герметически закрывающийся сосуд с зажженным в ней кусочком горючей серы, то через несколько минут лепестки станут белыми. Через некоторое (довольно продолжительное) время на воздухе цветок снова примет свою прежнюю окраску.

Интересны превращения у цветущих растений происходят под воздействием аммиака . Обработанные парами нашатырного спирта (в герметическом сосуде) голубые, фиолетовые лепестки становятся зелеными, темно-красные - черными, белые - желтыми.

ЛИТЕРАТУРА:

1. Артамонов оракулы. Москва: Мысль, 1989.

2. Найденко "Необычайная окраска растений". Газета "Биология" № 6/2010

3. Мой прекрасный сад. Путеводитель для маленьких садоводов. Москва: Астрель, 2002.

4. Наука и зизнь №7/2007. Статья "Небывалая окраска цветов"

Обработанные парами нашатырного спирта (в герметическом сосуде!) голубые, фиолетовые и пурпурные лепестки становятся зелеными, темно-красные (например, гвоздика) - черными, белые (белая лилия, белая роза и пр.) - желтыми. Особенно оригинальные изменения претерпевают цветки с пестрой окраской.

Любопытно еще и то, что после обработки аммиаком некоторые цветки, совсем не обладающие ароматом (например, астры), приобретают приятный запах.

Такие опыты можно проводить даже с целыми букетами цветов. Поскольку не все антоцианы реагируют одинаково на изменение среды, а также потому, что аммиак и соляная кислота действуют и на другие вещества (флавоны и т. п.), вызывая изменение цвета, получаются совершенно неожиданные окраски. Этим простым способом можно на несколько часов придать букету причудливую необычную расцветку. Последующее медленное восстановление естественной окраски цветков придает букету еще более эффектный вид.

Артамонов оракулы - Москва: Мысль, 1989

Найденко "Биология" № 6/2010 статья "Необычная окраска растений"

Мой прекрасный сад - Москва, АСТ - Астрель, 2002

Наука и жизнь №7/2007. Статья "Небывалая окраска цветов"